Emission du lundi 10 mars - Episode 8 - 20 h 50 - M6

Emission du lundi 10 mars - Episode 8 - 20 h 50 - M6

Cette semaine,le retour des éliminés et les Chefs prennent le large !



Cette semaine, les huit participants vont avoir la surprise de retrouver les candidats précédemment éliminés.

Pendant la première épreuve, les 18 chefs travaillent en binômes autour de produits imposés.

L'enjeu est de taille : l'ex-candidat du duo gagnant réintègre le concours.

Puis les chefs sont répartis en deux groupes.

Les uns embarquent à bord du voilier le Belem, où ils endossent le costume des marins-cuisiniers
du début du XXe siècle et accommodent du poisson, bas morceaux inclus.

Les autres rencontrent le chef étoilé Eric Guérin,
qui leur propose un croquis comme seule référence pour élaborer une recette.

Si une partie des candidats doit lutter contre le mal de mer,
une autre partie doit prouver que sa créativité est à la hauteur de son savoir-faire.



Cette semaine, les participants vont avoir la surprise de voir
les candidats précédemment éliminés les rejoindre sur le plateau.


À l'issue de la 1ère épreuve, l'un d'entre eux aura la chance de réintégrer le concours !



Les candidats éliminés travailleront avec ceux encore en compétition.
8 binômes vont donc s'affronter autour de produits imposés (calamars, coquelets, rougets…)
pour faire la meilleure assiette possible.

Et l'enjeu est de taille car le binôme qui remportera l'épreuve permettra à

l'ancien candidat de revenir dans le concours.






Les candidats seront ensuite répartis en 2 groupes.


Le premier groupe embarquera à bord du Belem, un magnifique voilier, classé monument historique,
qui prendra la mer et sur lequel 4 candidats devront prendre le costume des « marins-cuisiniers »
de l'époque et se relayer pour cuisiner… du poisson.


Mais ils devront intégrer à leur recette tous les bas morceaux de la pêche (abats, peau, têtes, arrêtes…)
comme cela était d'usage à l'époque des longues traversées maritimes.

Entre mal de mer et débrouillardise pour cuisiner à bord d'un bateau qui navigue,
les nerfs des candidats seront mis à rude épreuve.



Le second groupe va vivre un moment de créativité unique dans le concours.
Les candidats rencontreront le Chef étoilé Éric Guérin
qui va leur proposer un croquis comme seul référence pour élaborer une recette.


Chaque chef pourra interpréter comme il le souhaite les formes proposées sur le dessin du Chef
et y associera les produits qu'il désire.

L'imagination des candidats sera au service de la gastronomie
et va produire des assiettes incroyablement différentes.



À l'issue de ces épreuves, les candidats qui n´auront pas réussi à séduire les jurés,
s'affronteront lors de l'ultime épreuve de la dernière chance, où l'un d'entre eux sera éliminé.