Emission du lundi 15 avril - Episode 11 - 20 h 50 - M6

dégustation

Faustine : '"il faut toujours que la couille soit spongieuse".

Mac Lesggy mange de la cervelle crue

placzek75 a écrit:

Mac Lesggy mange de la cervelle crue

le verdict apres la pub

Yoni est en demi finale

1ère épreuve : Gastronomie en carpaccio


Pour la première épreuve des chefs, les candidats vont recevoir la visite d'un de leur illustre prédécesseur : Jean Imbert

Le gagnant de l'édition 2012 avait marqué les esprits avec son carpaccio de fruits
qui avait séduit le pâtissier Christophe Michalak.

Aujourd'hui, il va demander aux candidats de revisiter un plat populaire et familial : la ratatouille en carpaccio

seuls les plats les plus réussis visuellement seront dégustés.

les quatre candidats encore en lice vont devoir réaliser un carpaccio semblable à celui de Jean Imbert, gagnant de "Top Chef" 2012. Puis, un carpaccio libre sera au programme. L'ancien vainqueur jugera le premier uniquement sur le visuel.

fin de l'épreuve

mouai y'a eu mieux

ça passe pour Naoëlle et Florent

Fabien est recalé

degustation du carpaccio libre

pub

Naoëlle est en demi

Pour la seconde épreuve des chefs, les candidats vont relever un classique de Top Chef :

la fête des voisins

Florent, fabien et Jean-Philippe vont devoir faire équipe avec un inconnu et cuisiner dans son appartement pour proposer au jury un menu complet à partir des ingrédients trouvés dans le frigo de chaque voisin.

placzek75 a écrit:

Naoëlle est en demi

Une mère de famille méditerranéenne, une mamie qui aime les bons petits plats ou un Américain gastronome , les candidats vont devoir choisir leur camp pour tenter de remporter cette épreuve.

Mais attention aux pièges !

Les voisins n'ont pas forcément le matériel ou les produits adéquats à disposition : les candidats devront une fois de plus s'adapter à un contexte qui leur est étranger pour faire la meilleure cuisine possible.

En jeu, une troisième place en demi-finale pour le vainqueur.