Emission du lundi 10 février - Episode 4 - 20 h 50 - M6

Pour la première épreuve des chefs, le groupe 1 (6 candidats) va se rendre chez un maraîcher hors du commun qui a la particularité de fournir les plus grandes tables de France.

Les candidats s'affronteront, en duel, autour d'une carotte, d'un navet ou d'un chou qu'ils vont devoir cuisiner comme un véritable trésor.

Comment feront-ils pour sublimer un simple légume ?
Seront-ils à la hauteur de ces produits d'exception ?

Surtout, que pour l'occasion, le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire sera là pour les juger.

Quand je vois mes légumes, c'est ma fille qui va se marier"

6 melons, 7 clients.

Alexis, Steven,Thibault / Pierre, Jordan et Jennifer

le trio perdant en dernière chance

Pierre, Jennifer et Steven cuisineront d'un côté, Alexis, Thibault et Jordan de l'autre. Ils s'affronteront lors de trois face-à-face de 40 minutes et l'équipe qui en gagnera deux ou plus enverra l'autre en dernière chance

Pierre et Alexis s'affrontent autour du navet. Mais quand Alexis massacre le navet et n'en utilise pas la totalité, monsieur Yamashita et le chef Gagnaire ont "mal au coeur".

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le plat de Steven "manque d'élégance" mais il est "pas mal du tout". Même constat pour le plat de Thibault. La carotte ne leur réussit pas ! Vient le tour de Pierre, et là, le dressage est complimenté mais le tout manque (un peu) d'équilibre. Celui d'Alexis est pointé du doigt pour le manque d'utilisation de navet, mais au goût, "ça fonctionne bien". Le plat de Jennifer, lui, est "très respectable" mais "ça marche moyen

Même s'il a 3 étoiles c'est pas un peu pénible et insultant qu'il refasse toutes les assiettes ?

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Steven ou Thibault : Thibaul

Alexis, Thibault et Jordan qualifiés

Pierre, Jennifer et Steven en dernière chance

Pour la seconde épreuve des chefs, les candidats vont se diviser en 2 équipes de 3. Chaque équipe va tirer au sort son chef, qui fera faire à ses deux seconds un plat avec une lotte !

Mais à l´issue de cette épreuve, chaque chef devra choisir, au sein de sa propre équipe, quel candidat a fait le meilleur plat qui sera dégusté par le jury.

L'autre membre de sa propre équipe sera directement envoyé en dernière chance. Un choix compliqué à faire pour les chefs, qui les obligera à assumer une lourde responsabilité.

Tele-Loisirs.fr ‏@TeleLoisirs 39 s
QUOI ? Ils vont cuisiner Lolotte de #PékinExpress ?

  

Anne-Cécile, Jérémy et Julien vs Noémie, Mohammed et Jean-Edern

Par tirage au sort, chaque équipe désigne un chef, qui ne pourra rien toucher, et deux commis : il s'agira de Noémie et Julien.

Noémie : ''Tu me fous un bâton dans son cul''.

Thierry Marx : ''Noémieest saoulante''

Noémie et Julien ont un choix supplémentaire à faire : chaque commis a fait la même entrée et le même plat, mais chaque chef doit choisir un seul candidat qui défendra les couleurs de l'équipe. L'autre ira directement en dernière chance. Pression. Julien choisit Anne-Cécile, Noémie choisit Jean-Edern (qui a pourtant loupé sa cuisson). Mohamed et Jérémy partent donc en dernière chance.