EMISSION DU 06/09/2012 - EPISODE 03

Jeudi 06 septembre 2012 à 20 heures 50 : Episode 03



L'aventure continue à l'Atelier pour les 17 cuisiniers amateurs encore en lice !
Semaine après semaine ils vont se battre pour être celui qui sera sacré MasterChef 2012.


Nouvelle semaine, nouvelle série d'épreuves pour lesquelles créativité, détermination et sang-froid seront de rigueur.
Ce soir, les participants vont se frotter à une nouvelle boite mystère au thème à la fois adoré et détesté : la langue de veau.
C'est ensuite une épreuve de précision qui les attend : portionner sans balance et à 5g près, un steak haché de 200g.


L'épreuve par équipe testera leurs capacités d'adaptation en les emmenant dans les profondeurs des grottes de Choranche, en Isère.
Munis de leur sac à dos et de leur lampe frontale et à 300m sous terre,
les cuisiniers amateurs répartis en 2 équipes auront pour mission de préparer un plat et un dessert pour les 8 spéléologues qui parcourent les 30km de galeries des grottes tout au long de l'année.
Sauront-ils s'adapter à ces conditions extrêmes ?


Enfin, l'Atelier ouvrira ses portes au chef triplement étoilé et meilleur ouvrier de France Emmanuel Renault pour un test sous pression de haut niveau.
Les participants devront reproduire à l'identique sa recette extrêmement technique de pigeon des montagnes accompagné de pommes soufflés et d'une tarte à l'oignon.
Au cours de la soirée, 2 candidats quitteront définitivement l'Atelier.





MASTERCHEF SE MET A TABLE

Chaque semaine après le prime, découvrez les coulisses de la compétition dans MasterChef se met à table avec les news et le palmarès de la semaine par le jury.


Egalement au programme ce soir, Frédéric Anton en balade gastronomique à Hong-Kong,
le portrait du chef invité Emmanuel Renault et la MasterClass d'Yves Camdeborde qui relèvera le défi d'un test sous pression.
Sans oublier, les bons plans de Sébastien Demorand qui fera profiter les téléspectateurs de son oeil avisé pour consommer mieux et moins cher.