Top Chef 2017 - Saison 8 - M6

"Top Chef" saison 8 change de case et revient sur M6 le 25 janvier


Le concours culinaire phare de M6 fera son retour à l'antenne dans une toute nouvelle case. Au menu de cette nouvelle saison : les jurés composeront désormais leur propre brigade.


M6 ressort les couteaux de cuisine. Le 25 janvier prochain, à 20h55, la Six donnera le coup d'envoi de la huitième saison de "Top Chef". Intitulé "Le choc des brigades", le concours culinaire de la Six revient sans rien toucher de ses fondamentaux. À une exception près puisque le concours, historiquement installé dans la case du lundi, sera désormais programmé le mercredi. La chaîne semble ainsi vouloir surfer sur la dynamique installée par "Le meilleur pâtissier". À l'animation, pas de surprise en revanche, puisque Stéphane Rotenberg, retrouvera les jurés emblématiques de l'émission, Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Michel Sarran et Jean-François Piège.


Si les fondamentaux de la recette sont respectés, le concours de la Six se dote néanmoins d'un nouvel ingrédient qui viendra bouleverser sa trame narrative. En effet, grande nouveauté dans l'histoire de "Top Chef" : Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran pourront désormais choisir eux-même les candidats qui composeront leur brigade lors du premier épisode. Plus en retrait, Jean-François Piège rejoindra les autres chefs sur les épreuves de dernière chance. Au cours de celle-ci, les chefs devront toujours éliminer une assiette à l'aveugle, prenant ainsi le risque d'éliminer un des membres de leur brigade.


Grande nouveauté et cast prometteur

Le nouveau principe de répartition des candidats par brigades n'est évidemment pas sans rappeler celui de "The Voice". De fait, en écho au célèbre "Je te veux dans mon équipe" des coachs du télé-crochet de TF1, les fidèles du concours de la Six pourront désormais entendre "Je te veux dans ma brigade". Et la similitude ne s'arrête pas là puisque si deux chefs convoitent le même participant, c'est à ce dernier qu'il reviendra de choisir le juré avec lequel il poursuivra le concours.


Côté candidats, après une septième saison haute en couleur, M6 et sa société de production, Studio 89, sont parvenues à composer un cast particulièrement prometteur. Les amateurs du concours retrouveront évidemment Carl Dutting, gagnant de "Objectif Top Chef" - qui ne fera pas nécessairement partie de la brigade de Philippe Etchebest - et feront la connaissance de plusieurs fortes personnalités. Pour ne rien gâcher, le niveau s'annonce encore plus élevé que les années précédentes avec pas mois de sept candidats issus de restaurants étoilés.


Dès le premier épisode, dont puremedias.com a pu visionner un long extrait, il apparaît que "Top Chef" parvient, encore une fois, à se renouveler sans rien abîmer des fondamentaux qui lui permettent d'être le deuxième concours culinaire le plus suivi en France, après "Le meilleur pâtissier". Alors que ce dernier vient de réaliser sa meilleure saison historique, la Six peut espérer s'inscrire dans la même dynamique avec "Top Chef". L'an dernier, le concours avait signé un bilan plutôt flatteur, aidé par de bonnes performances en replay.

ozap

Top Chef 2017 : Portraits et photos des 15 candidats !

http://www.purepeople.com/article/top-chef-2017-portraits-et-photos-des-15-candidats_a216773/1

Deux Belges en compétition dans Top Chef 8

Maximilien Dienst 23 ans, le plus jeune chef étoilé de Belgique, du restaurant «Les Pieds dans le plat» à Hotton, et vit à Marloie.
Provocateur sans fitre autant en cuisine que dans la vie, Maximilien travaille à quatre mains avec son père dans leur restaurant.
Ensemble, ils ont remporté une étoile, ce qui fait de Maximilien le plus jeune chef étoilé de Belgique !
Il définit sa cuisine comme une cuisine de bistrot de campagne gastronomique.
«Je suis excessif dans tout, quand je fais la fête je suis à fond, quand je fais l’amour je suis à fond… quand je cuisine, je cuisine à fond», précise-t-il.



Julien Wauthier 33 ans,originaire de Jambes et est chef à «La Plage d’Amée».
Avec un caractère bien trempé, Julien ne passe pas par quatre chemins pour se faire entendre ou comprendre.
Compétiteur, obstiné et solitaire, Julien aime être seul devant sa planche.
En groupe ou face aux chefs, il compte bien mener la danse et pas l’inverse.
Ce génie du Plat pays aime la cuisine technique et les grands classiques
Il aime particulièrement exprimer sa créativité à travers des dressages originaux.
Son objectif après «Top Chef» est d’étoiler le restaurant dans lequel il est chef à Namur.
«La cuisine c’est ma maîtresse, car au final, entre la femme et elle, laquelle on voit le plus souvent ?», s’interroge-t-il.
On lui laisse gérer la teneur de ses propos à la maison…



telepro

Top Chef quitte encore les frontières de l’Hexagone

Giacinta Trivero  25 ans, est gérante de l’«Hotel Princess» dans la capitale italienne.
«J’ai dû mettre ma carrière culinaire entre parenthèses pour ma famille.
Je veux faire “Top Chef” pour me relancer», complète la jeune femme.
En vraie italienne, elle aime les produits régionaux qu’elle sublime avec finesse.
Son objectif professionnel est d’ouvrir son propre restaurant ou concept gastronomique.



Franck Pelux 28 ans, Chef-exécutif au «Temple» à Pékin.
Son nom fait vite comprendre que c’est un expatrié qui travaille dans le 12^e meilleur restaurant dans le monde selon le site Trip Advisor.
À 28 ans, Franck n’a pas froid aux yeux.
«Je viens faire Top Chef pour donner la fessée à Philippe Etchebest car c’est moi la relève !», lance-t-il. Et modeste avec ça...



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