MasterChef épisode 8 - 9 & MasterChef se met à table

MasterChef Episode 8



Présenté par : Carole Rousseau

Les aspirants au titre convoité de «MasterChef» ne sont plus que douze, après les départs de Steve et Georgiana. Dans cet épisode, ils seront soumis à une nouvelle série d'épreuves au cours desquelles ils devront faire preuve d'imagination, de courage et de sang-froid. Outre les défis de l'atelier, ils s'envoleront pour Sète, le plus vieux port de pêche de la Méditerranée, pour un nouveau «jeu» en équipe : après avoir pêché un poisson, ils devront le cuisiner avec des produits fournis par des producteurs régionaux. Ceux-ci seront chargés de juger leurs assiettes. Face à la compétition toujours plus rude et à un jury toujours plus exigeant, les candidats se montreront solidaires et tenteront le tout pour le tout pour passer ces étapes qui les rapprocheront de la victoire. A l'issue de ce huitième épisode, ils ne seront plus que dix.

MasterChef se met à table

Présenté par : Carole Rousseau

Etape après étape, les téléspectateurs sont invités à plonger dans les coulisses de l'aventure culinaire «MasterChef». Chaque jeudi, ce magazine présenté par Carole Rousseau invite, en effet, à découvrir l'envers du décor, à travers des reportages et des interviews des candidats et des jurés. Les participants reviennent également sur leurs motivations, leurs joies, leurs angoisses ou leurs désillusions, tandis que les caméras filment leurs réactions à chaud après les épreuves. Les candidats toujours en lice sont plus que jamais déterminés à l'emporter. Mais les jurés n'ont-ils pas déjà une petite idée de qui pourrait gagner ? N'ont-ils pas, les uns et les autres, un petit favori à l'oeil ? Un(e) candidat(e) un peu plus doué(e) que les autres, et qui leur semble digne du titre convoité de «MasterChef» ?

purée j'avais pas vu ce topik

il est pété de thunes le cousin de titoff!

mad men se tape anais..je ne le soutiens plus

si le chéri de el sueno est nominé c'est pas franchement mérité ...

je vais me coucher bonne nuit à tous ce fut un plaisir que de délirer avec vous

baston générale

pour ne pas perdre un de leur chouchou ils mettent cédric face aux cruches...c'est joué d'avance à mon avis

Masterchef : Corinne et Cédric échouent aux portes du Top 10




A l'issue de cette émission de Masterchef , on connaît l'identité des 10 meilleurs candidats de cette année. Corinne et Cédric ont été éliminés.

Après les éliminations de Steve et Georgiana la semaine passée , il ne reste plus que 12 apprentis chefs qui peuvent espérer remporter le premier titre de Masterchef.

Passe à ton voisin

Pour commencer, Carole Rousseau annonce aux concurrents que leur épreuve va consister à préparer le plat de leur choix à partir de 10 ingrédients piochés dans le garde manger durant 3 petites minutes. Chacun se précipite alors vers leurs produits de prédilection. Mais, voilà, pour corser cette épreuve, les candidats héritent du panier du voisin ! Certains se retrouvent fort dépourvus à la vision de ce panier surprise !

Ils ont 60 minutes pour épater le jury. Ce sont finalement Frédéric et surtout Anne qui y parviennent. Si les 2 deviennent chefs d'équipe immunisés pour l'épreuve suivante, Anne a le gros avantage de pouvoir sélectionner sa brigade en premier !

On dirait le Sud

Le lendemain, ils voyagent tous dans le sud de la France, à Sète exactement. Chaque équipe embarquée sur un bateau de pêche doit ramener un maximum de poisson. Les Rouges de Frédéric se débrouillent bien. Le produit de leur pêche, ils doivent le cuisiner avec des ingrédients fournis par des producteurs locaux qui ont fait le déplacement dans le théâtre de la mer. Ces derniers servent même de jury pour l'occasion. En 60 minutes, ils doivent servir 12 plats et 12 desserts.

Au bout d'une heure, les 2 équipes sont loin d'avoir terminé si bien que Sébastien Demorand , Frédéric Anton et Yves Camdeborde accordent aux 2 équipes 15' supplémentaires. Les Rouges terminent les premiers. Mais après dégustation des 9 producteurs locaux, la victoire est sans appel pour les Bleus menés par Anne : avec 9 voix à 0, ils remportent brillamment l'épreuve !

Frédéric se sent responsable de cet échec si bien qu'il demande à ce que son immunité lui soit retirée ce qui est accepté par le jury. Ils se retirent pour désigner les maillons faibles de leur groupe. Corinne reçoit 5 vote contre elle. Pour sa part, elle a désigné Cyril. Ces deux-là remettent donc leur destin dans Masterchef dans les mains des 3 jurés. Au final, c'est Corinne qui doit quitter l'aventure ! Cyril est sauvé de justesse !

Bouillabaisse : spécialité des Marseillais ?

Le lendemain se tient la traditionnelle épreuve de goût. Les candidats passent chacun à leur tour déguster une bouillabaisse. Ils doivent alors réciter un maximum d'ingrédients reconnus. A leur première erreur, tout s'arrête. Ainsi, la Marseillaise Marine échoue lamentablement à cette épreuve en se trompant dès le deuxième produit énuméré ! Elle doit sauver sa peau durant le test sous pression. Cyril obtient les honneurs du jury et grâce à sa, il bénéficie de 10 minutes supplémentaires pour l'épreuve suivante.

Fais-moi une boîte mystère chéri

Autre épreuve traditionnelle de Masterchef : la boîte mystère. Cette semaine, le panier a pris des accents nord-africain. il est composé d'une aubergine, de feuilles de brick, de fèves, d'un pigeon, de lait caillé, un artichaud, de la semoule, des dates, des amandes, des raisins secs et du ras el hanout.

Mais l'épreuve se passe très mal pour certains : Romain, Joël et Virginie n'ont pas le temps de terminer dans les temps tandis que Frédéric et Cédric ont loupé ce qu'ils voulaient faire... Mais rebondissement : alors que Romain voulait se justifier, il accuse 1 ou plusieurs de ses adversaires d'avoir rajouté des éléments dans leur plat après le décompte final ! Des tricheurs sont-ils dans l'assemblée ? La question est posée. Courageusement, Audrey avoue avoir fauté. Le jury demande alors à se réunir à nouveau.

Des tricheurs dans Masterchef !

Pendant leur absence, les reproches fusent entre les candidats qui s'accusent mutuellement de tricherie. Frédéric parvient à calmer tout le monde, quelques secondes avant l'entrée des chefs. Ils décident d'envoyer à l'épreuve sous pression Cédric et Audrey qui se retrouve sanctionnée. Avec Marine, ils doivent se battre pour conserver leur place dans Masterchef.

Le test sous pression de cette semaine consiste à réaliser un plan de l'invention de Sébastien Demorand. Le critique s'est amusé à revisité le hareng pomme à l'huile. Les 3 candidats sur la sellette doivent réaliser un bouillon de harengs obligatoirement. Ensuite, ils ont carte blanche pour préparer les pommes de terre, carottes et oignon. Sébastien Demorand donne en outre la possibilité de piocher 2 autres ingrédients que ceux de sa recette, parmi 15 de sa sélection.

Le jury déguste les 3 plats et choisissent de sauver Audrey et Marine. C'est donc Cédric qui doit quitter l'aventure.

Le top 10 de Masterchef se compose donc de Frédéric, Marine, Audrey, Cyril, Agathe, Anne, Joël, Philippe, Virginie et Romain. L'un d'eux remportera ce grand concours de cuisine.

Audiences prime: Masterchef - jeudi 14 Octobre 2010

Sur TF1, "Masterchef" a réuni entre 20h45 et 23h50 4.805.000 téléspectateurs soit 24.8% de part de marché.


Audiences de seconde partie de soirée
Très tard, à 23h50, "Masterchef se met à table" sur TF1 a été suivi par 1.314.000 personnes soit 20.8% de parts de marché, un score en baisse par rapport à jeudi dernier.

Masterchef : Joël et Frédéric quittent l'aventure ! Des audiences en hausse !

News publiée Aujourd'hui, Le Vendredi 15 Octobre 2010 à 09:45


Réactualisation : Cette semaine, deux nouveaux candidats ont quitté l'aventure mais l'émission Masterchef, elle, n'a pas perdu de téléspectateurs en route... En effet, l'émission culinaire de TF1 réussit à conserver ses nouveaux afficionados de la semaine dernière (4,7 millions de téléspectateurs le 7 octobre dernier) et enregistre une audience de 4,8 millions de téléspectateurs pour 24,8% de parts d'audience et 32,1% sur les ménagères de moins de cinquante ans. Encore un succès pour les toqués de la Une !

Jeudi 14 octobre 2010 : C'est avec tristesse que vous avez suivi la disparition de Corinne et Cédric la semaine dernière. Ils ne sont donc plus que 10 à être en lice... Mais qui sera donc l'ultime gagnant ? Le premier Masterchef de l'histoire ? Pour ceux qui auraient raté l'émission et qui ne connaîtraient donc pas le nom des huit finalistes, voilà ci-dessous la séance de rattrapage...

Direction l'Asie : Pour la première épreuve, les candidats doivent aller récupérer dans la supérette des ingrédients afin de préparer un plat d'influence asiatique. Une cuisine très raffinée, très pure, et donc très difficile à maitriser... De quoi effrayer les candidats ! En particulier lorsque Sébastien Demorand leur apprend qu'il a lui-même vécu quelque temps au Japon. Oops !
Les bons points : les gyoza d'Audrey sont délicieux ; le Bobun de Marine est très bon et très frais ; Agathe offre un menu complet au jury qui réussit à ravir leurs papilles.
Les bonnets d'ânes : Frédéric se coupe le doigt avec sa mandoline et reste complètement hors sujet avec son magret de canard au citron ; Romain fait des sushis (ratés !) pour la première fois ; Camdeborde refuse de goûter le plat de Virginie.
L'info en plus : Virginie a changé de coiffure !

Étant les meilleures de l'épreuve, Agathe et Marine deviennent toutes les deux chefs d'équipe.

Direction la côte d'Azur à Vence : Après l'Asie, la Côte d'Azur. L'équipe bleue dirigée par Agathe et l'équipe rouge dirigée par Marine se rendent dans un Relais Château prestigieux où le chef de renom Yannick Franques exerce ses talents. Ils vont devoir cuisiner pour ce Meilleur Ouvrier de France (MOF) en l'aidant à préparer un menu raffiné composé d'une barbe-à-papa de foie gras et yaourt crispy, d'un mystère à l'oeuf, de l'agneau et enfin d'un soufflé de citron. Un menu que les deux équipes prépareront pour pas moins de 9 Meilleurs Ouvriers de France ainsi que leurs jurés Sébastien Demorand, Yves Camdeborde et Frédéric Anton - également MOF.
Les bons points : Le jury est conquis et fier de ses élèves Masterchef. Yves est tellement subjugué par le jus de l'équipe bleue qu'il descend même en cuisine pour les féliciter. L'équipe bleue ressort gagnante (avec une moyenne de 13,66) et gagne un cours de cuisine moléculaire.
Les bonnets d'ânes : Agathe et Marine sont trop stressées ; Anne est trop lente ; l'équipe bleue arrive perdante (avec une moyenne de 13,32) et doit se soumettre au test sous pression.

Sushis Pression : Pour cette épreuve sous pression, le sympathique Romain, Cyril, Audrey et Joël - Marine étant immunisée - doivent réaliser un sushi à l'asperge et au concombre ainsi qu'un maki à la framboise et au concombre après avoir observé avec attention la réalisation d'un grand chef japonais. Les candidats sont épatés par le talent du chef mais peinent à reproduire sa délicate et précise cuisine.
Les bons points : Audrey s'en sort plutôt bien ; Romain épate le chef japonais et se voit féliciter par le jury qui reconnaît qu'il est nettement meilleur sous pression.
Les bonnets d'ânes : Cyril et Joël sont loin derrière, la cuisine japonaise ce n'est pas vraiment leur truc ! Joël est éliminé et quitte l'aventure dans les larmes et dans les compliments de son jury.
La séquence tendresse : Sébastien Demorand, toujours si dur, prend notre Joël préféré dans les bras avant qu'il ne quitte l'aventure.

Mais que peut-on trouver dans une paella ? : Pour cette nouvelle épreuve, les candidats doivent deviner 30 ingrédients de la paella tour à tour. Celui qui trouve le moins d'ingrédients - la liste s'arrêtant à chaque erreur du candidat - doit s'asseoir sur une chaise noire en cuir près du jury. Si un nouveau candidat fait moins que ce dernier, il prend alors la place de ce dernier. C'est la même méthode que sur la dernière émission.
Les bons points : Audrey trouve 18 ingrédients ; Cyril trouve les rognons de lapin grâce à sa "môman" comme il l'appelle ; Marine ne retombe pas dans le piège du concentré de tomates de la semaine dernière mais décide de finir sa liste par ce dernier avec beaucoup d'humour ; Philippe remporte cette épreuve et peut ainsi choisir la boîte mystère.
Les bonnets d'ânes : Après s'être vanté de ses origines espagnoles, Frédéric se plante confondant langoustes et langoustines ; il arrive dernier de l'épreuve devant ainsi se soumettre à l'épreuve sous pression ; Romain se trompe à cause du fameux concentré de tomates.

La boîte mystère : Les candidats doivent cuisiner du boeuf mais aussi de la rhubarbe et de la fraise. Humm... drôle de boîte ! Merci Philippe !
Les bons points : Anne, Agathe et Audrey sont les bonnes surprises du jour. Girl Power ! Audrey mérite tout de même le titre de meilleure cuisinière sur cette épreuve et est ainsi félicitée par le jury pour... la première fois !
Les bonnets d'ânes : Virginie se plante et craque "Je peux peut-être pas faire plus" ; Cyril et Virginie rejoignent Frédéric pour l'épreuve sous pression.

En plein dans la soupe : Cyril, Virginie et Frédéric doivent réaliser une soupe minestrone - une soupe italienne - afin de sauver leur peau dans cette ultime épreuve.
Les bons points : Virginie s'en sort haut la main.
Les bonnets d'ânes : Et s'ils pensaient qu'une soupe serait facile à réaliser, ils se trompaient. En effet, pour la première fois de l'aventure Masterchef, le plat n'est pas fini dans les temps - à savoir moins d'une heure. Le jury leur accorde alors quelques minutes supplémentaires. Après quelques larmes, Cyril est finalement sauvé - malgré le désastre - et c'est Frédéric qui quitte l'aventure.

Les phrases cultes : "J'espère que c'est bon parce que c'est pas beau", Yves Camdeborde
"J'suis en transe quoi", Audrey
"Quand je m'auto-insulte, c'est pour me rebooster", Cyril
"Il faudrait qu'on m'ampute d'un bras pour me faire arrêter l'aventure", Frédéric
"Changement de look mais c'est pas la peine de changer de cuisine", Yves Camdeborde à Virginie

L'info en plus : La semaine prochaine, les huit candidats se rendront à Venise !


Chloé Breen Purepeolee.

http://www.purepeople.com/article/masterchef-l-emotif-joel-et-l-impertinent-frederic-quittent-l-aventure_a65848/1