Emission du lundi 22 février - Episode 5 - 20 h 50 - M6

Thomas est le coup de coeur du jury

Les 2 Pierre sont en danger

Pierre Meneau est éliminé

Pierre Meneau est éliminé à cause de son utilisation du colorant alimentaire... Une utilisation interdite dans la gastronomie, rappelle Jean-François Piège. L'autre Pierre (Eon) est sauvé de justesse, mais avec un "carton rouge", explique Philippe Etchebest.

Pour son cinquième numéro de la saison, Top Chef a permis à Philippe Etchebest d’affronter quatre candidats au cours d’une épreuve permettant de revisiter une entrée de bistrot. Le Chef a ainsi été mis en duel avec chacun des jeunes cuisiniers, avec comme objectif de les battre, le tout jugé par Yves Camdeborde, bien connu pour avoir été juré dans le programme concurrent MasterChef. Sur les quatre duels, Philippe Etchebest en a gagné deux.

Les six autres participants ont été invités, en binôme, à réaliser des bouchées apéritives devant 2.88 millions de téléspectateurs, soit 12% du public présent devant son poste de télévision entre 21h00 et 23h25, dont 21.1% des femmes de moins de 50 ans. Un pic à 3.4 millions a été réalisé aux alentours de 21h30.

Top Chef gagne légèrement en puissance par rapport aux deux semaines précédentes, sans cependant atteindre son niveau du 1er février (14.4%).

À l’épreuve de la dernière chance, Pierre Meneau a été éliminé.

Juste après, Top Chef, dans le secret des grands chefs a mis à l’honneur la cuisine des bistrots. Stéphane Rotenberg est parti à la rencontre de Christian Constant devant 1.13 million de personnes, soit 11.8% de part de marché entre 23h25 et 00h10. La rediffusion de l’émission de la semaine précédente a intéressé 366 000 fidèles, soit 6.8% du public jusqu’à 1 heure du matin.

Eliminé lundi soir à l'issue du 5e épisode de Top Chef, le jeu culinaire de M6, Pierre Meneau n'a pas vraiment aimé son passage à l'antenne. Et l'a fait savoir.

De fait, interrogé par Yonne.fr, le fils du chef Marc Meneau a notamment expliqué n'avoir pas apprécié la manière dont l'émission est montée. «Certaines choses me déplaisent dans le montage. L'image qui a été donnée de moi, d'un homme prétentieux, ne reflète pas la réalité. C'est facile de faire ressortir 30 secondes d'une interview de deux heures.» Certes. Mais il ajoute: «Les conditions d'épreuves sont extrêmement difficiles. Les caméras nous font perdre nos moyens, le matériel n'est pas de qualité, tout est mis en œuvre pour que nous commettions des erreurs.» Vous avez dit auto-critique et remise en question?

Quant à l'animosité dont les internautes ont fait preuve à son encontre, il admet avoir été touché: «Ce n'est jamais agréable d'être l'objet de flots d'insultes. Après la dernière émission, j'ai reçu une centaine de messages extrêmement véhéments et insultants. C'est un peu de la faute de M6 et du personnage qu'ils ont voulu faire de moi. J'ai fait cette émission parce que j'aime mon métier de cuisinier, pas pour recevoir de tels messages. Au début, on se dit que ce n'est pas grave, mais cela devient de plus en plus pesant. Finalement, l'élimination est presque un soulagement!»

On ne voudrait pas médire, mais il y a sans doute pas mal de gens pour qui ce sentiment de soulagement est réciproque... mais ça, comme le reste, il le sait déjà certainement!

(Le Matin)

bon débarras