MasterChef épisode 7

MasterChef de 20h45 à 00h55

Présenté par : Carole Rousseau



Après le départ de Thomas et de Philippe, les apprentis cuisiniers savent qu'aucune erreur ne leur sera pardonnée. Steve et Corinne, sacrés meilleurs cuisiniers la semaine passée, renouvelleront-ils cet exploit ? C'est la septième semaine de compétition pour les candidats. Ce soir, deux nouveaux apprentis seront éliminés. Ils ne seront alors plus que douze à poursuivre la difficile aventure de l'atelier «MasterChef». Parmi les épreuves qui permettront de les départager, les chefs amateurs, scindés en deux brigades, devront cuisiner pour les 300 membres d'équipage de la frégate De Grasse, un bateau de la marine nationale. Mais d'autres challenges les attendent, notamment le fameux test de goût ou la boîte mystère.

suivi de

MasterChef se met à table

Présenté par : Carole Rousseau

Cap sur les coulisses du plus grand concours amateur jamais organisé en France. Les candidats qui ont été sélectionnés dans l'épisode diffusé précédemment se dévoilent : ils évoquent leur ressenti, parlent des difficultés rencontrées mais aussi de leurs joies et des progrès réalisés. Des interviews des candidats éliminés et des membres du jury complètent le programme. Cette incursion dans les à-côtés de l'émission permet aux téléspectateurs de mieux comprendre comment fonctionne cette aventure culinaire hors du commun. Comment les apprentis chefs gèrent-ils l'énorme pression de l'atelier ? Comment se passent leurs nuits dans la maison mise à leur disposition par la production ? Confidences des candidats et des jurés dressent un tableau plus complet de la compétition acharnée qui se joue, chacun espérant devenir le premier «MasterChef».

personne ?
vous perdez rien. on a juste assisté à une séance du Tribunal Pénal International sur les crimes commis à la sauce Mornay !
Je m'attendais à totu moment qu'ils les fusillent.
Triste émission où le jury passe son temps à descendre les candidats. Pitoyable.
Pour la peine, j'irais pas manger dans leurs restaurants et je lirais pas les critiques de Demorand.

Et toc !

j'ai regardé 10 minutes


quel horreur les cheveux sales non attachés


que je tripote et hop je retouche la nourriture

l'hygiène on ne dit rien ??????????

Audiences : "Masterchef" leader et stable, "Envoyé Spécial" progresse, carton pour TMC


P our son septième numéro, la télé-réalité Masterchef de TF1 a affiché des performances faiblardes mais stables par rapport à la semaine dernière. Ainsi, l'émission (leader sur l'ensemble de la soirée) a réuni jeudi soir une moyenne de 4,3 millions de téléspectateurs. Les parts de marché ont atteint 22,4% sur les quatre ans et plus et 29,6% sur les ménagères.

M6 est deuxième avec sa série américaine Bones. Les quatre épisodes (diffusés de 20h40 à 23h50, c'est-à-dire face à Masterchef) ont réuni successivement 4,5 millions, 4,0 millions, 2,9 millions et 2 millions de téléspectateurs. La chaîne proposait un inédit, suivi de trois rediffusions. Les part de marché ont oscillé entre 16,9% et 18,3% sur les quatre ans et plus et 24,2% à 27,7% sur les ménagères.

France 2 affiche une performance en hausse pour son magazine Envoyé Spécial avec 3,7 millions de téléspectateurs (16,1%) tandis que que le film de France 3 (Cortex) en a rassemblé 3,2 millions (13,2%). Du côté des autres chaînes, TMC a cartonné avec le blockbuster américain U.s. Marshals : 1,4 million de téléspectateurs, soit 6% du public.

En deuxième partie de soirée, Masterchef se met à table a réuni 1,4 million de téléspectateurs entre 23h55 et 00h50. Les parts de marché ont atteint 24,5% sur les quatre ans et plus et 32,2% sur les ménagères de moins de cinquante ans. M6 suit avec le cinquième épisode de Bones : 1,2 million à 23h55 soit 22,1% du public et 28,6% des ménagères. Enfin, à 23h, le documentaire de France 2 a rassemblé 800 000 téléspectateurs (7,3%).

Comme quoi, il en faut "pour tous les "goûts"

Masterchef 1x07 : "Steve il a fait de la merde"

L e jeudi, c'est Masterchef. Cette semaine, comme tous les jeudis, Ozap vous propose de suivre en direct un nouvel épisode de la compétition culinaire de TF1, et de commenter les réactions du jury, les larmes des candidats - ceux qui ne comprennent toujours pas qu'il faut du sel ET du poivre dans leurs plats, ou encore ceux qui osent le sucré/salé. Et vous pourrez aussi, bien sûr, commenter la prestation de Carole Rousseau.

« Audrey, c'est n'importe quoi »
20h52. On commence sans perdre de temps (on a déjà perdu beaucoup de temps avec la pub, vous me direz) avec la première épreuve. Ingrédient de base : le chocolat. Georgiana avoue qu'elle n'aime pas, mais elle ne fait pas sa Pilar : elle le cuisine sans problème. Ils ont une heure pour préparer leur plat, et les deux meilleurs seront non seulement chefs d'équipe, mais aussi immunisés pour la prochaine élimination. Ca y est, la prod s'est ENFIN rendu compte qu'être chef n'était pas forcément un super prix en soi, en fait.

20h56. Audrey la Belge tire la tête. Elle n'a jamais fait de gâteau au chocolat et se en voyant sa tête, Yves Camdeborde la rappelle à l'ordre. « Audrey, c'est n'importe quoi », explique quant à lui Frédéric Anton. Steve, lui, fera une mousse au chocolat avec une recette qui n'est pas celle de la mousse, et Marine désespère. Et la voix off ne plaisante pas quand elle dit que l'horloge tourne plus vite que prévu, puisqu'on passe déjà à la dégustation !

« Je trouve ça indécent »
21h01. On commence (mal) avec Audrey. « Je trouve ça indécent de nous présenter ça », commence Yves Camdeborde. « Je sais que c'est pas beau, je sais que c'est pas bon », avoue la candidate. Au moins tout le monde est d'accord. Marine enchaîne et se voit reprocher sa précipitation dans la préparation. Du coup, Marine pleure, forcément. Ca ne passe pas non plus pour Steve, qui n'a pas vraiment livré la mousse au chocolat qu'il comptait faire. « C'est effectivement une mousse au chocolat ratée », reconnaît Sébastien Demorand. Quatre candidats tirent leur épingle du jeu, et ce sont Cyril et Cédric qui décrochent le titre de chef d'équipe et l'immunité.

21h10. C'est à bord d'une frégate de la marine que les quatorze candidats vont cuisiner - pour 300 marins. Rien que ça. Et ils ont même pensé à mettre un petit drapeau Masterchef sur le bateau. La classe ! Frédéric Anton et Yves Camdeborde, eux, n'ont pas souhaité monter à bord en même temps que les candidats. Ils ont préféré prendre l'hélico. C'est plus classe, mais la coupe d'Yves Camdeborde quand il en sort, c'est pas si classe. Les deux équipes tirent leurs plats au sort, et ça promet. « On n'est pas à l'abri d'une avoinée sévère », dit Marine, clairement venue d'une autre époque.

« Steve il a fait de la merde »
21h22. Il faut cuisiner pour 300 marins, et les tâches sont donc assez ingrates : couper 50 kilos d'oignons, laver et préparer huit cageots d'épinards, cuire 120 oeufs... C'est d'ailleurs Steve qui doit cuire les 120 oeufs mollets, et ils sont tous loupés. « Vous occupez pas des oeufs, Steve il a fait de la merde », lâche Frédéric Anton. Si les rouges perdent, le pauvre Steve fera partie des plus en danger. « Peut-être que c'est la première fois que les marins mangeront aussi mal », lâche Frédéric Anton, qui n'aide pas vraiment nos candidats. Euh, sincèrement, cette attitude du chef est tout sauf productive. Il n'était pas question d'enseigner et d'aider ?!?!

21h33. Les plats partent, et... c'est la catastrophe. Entrée moche chez les rouges, purée loupée chez les bleus... « A l'unanimité, on garde nos chefs », lâche un des marins. Tout est loupé, dit quant à lui Frédéric Anton. Une militaire s'excuse même de dire que c'était mauvais... Personne n'est convaincu, même si apparemment, la charlotte aux fraises des bleus semble convenable. Frédéric Anton est abattu : « à un moment, il faut juste laisser faire »...

« On peut pas leur en vouloir de nous rentrer dedans »
21h38. Le lendemain, rendez-vous à l'atelier pour le verdict. Et le moins qu'on puisse dire, c'est que le jury fait la gueule. « Je suis même pas sûr qu'il y ait pas eu un décès dans leur famille », plaisante (à moitié) Romain. Carole Rousseau remercie la marine... Elle oublie de présenter les excuses de TF1 ! Frédéric Anton n'est apparemment pas content qu'on ne l'écoute pas quand il donne des conseils. « Quand on vous voit, j'en veux aucun dans ma brigade », lâche-t-il même. On apprend que les rouges ont récupéré de la chantilly chez les bleus, et qu'ils ont voulu aussi leur prendre leurs fraises ! « On peut pas leur en vouloir de nous rentrer dedans », explique Cédric.

21h50. Yves Camdeborde tient le même discours : Steve ne l'a pas écouté pour les oeufs, à trois reprises. « J'ai eu honte de voir ce dessert partir », dit-il aux rouges. « J'ai encore honte aujourd'hui ». Sébastien Demorand, qui n'était pas là, en rajoute une couche. Quand Corinne reconnaît que les candidats ont parfois tort, Sébastien Demorand la reprend : « vous avez TOUJOURS tort ». Ca, c'est dit. L'heure du compte arrive, et ce sont les bleus (et donc malheureusement Audrey) qui sont sauvés.

Bye bye Steve
21h58. L'équipe rouge se retrouve pour discuter de qui va ou doit partir. Et Cyril, immunisé, se met à pleurer en expliquant qu'il a du mal à mettre ses coéquipiers dans cette situation. Marine pleure, évidemment. Corinne aussi, tiens ! Puis vient le temps des pics : Steve récolte quatre votes, Corinne deux et Philippe un. Ce sont donc les chefs qui vont délibérer. « On va se ranger à la décision de l'équipe », explique Yves Camdeborde une fois la coupure pub passée. Frédéric Anton ajoute que d'autres candidats ont moins pris de risques pendant l'épreuve : entre découper des oignons et faire cuire des oeufs mollets, effectivement, il y a une différence. « Vous êtes un battant », ajoute Sébastien Demorand. Puis, petite séquence émotion avec les adieux de Steve aux trois chefs et ses remerciements. Il nous arracherait presque une larme, ce con ce Steve !

22h23. Pas le temps de s'attarder, on est déjà le lendemain et on commence par une épreuve de goût sur le cassoulet d'Yves Camdeborde. Le meilleur aura un avantage pas encore dévoilé, et le moins bon sera automatiquement "qualifié" pour l'épreuve éliminatoire, sans participer à l'épreuve intermédiaire. Incapable de reconnaître les deux types de saucisse, Georgiana écrit... Saucisse 1 et saucisse 2 ! « J'ai marqué deux fois saucisse », s'amuse la candidate. Finalement, c'est Marine qui a le mieux réussi : elle va pouvoir changer l'ingrédient de la boîte mystère qui lui plaît le moins. Corinne, elle, est celle qui a le moins réussi, avec sept ingrédients sur 20. Elle ira directement à l'épreuve éliminatoire.

« C'est dégueulasse ! »
22h37. L'épreuve débute et le principe est de cuisiner à partir des restes du frigo : chorizo, maïs, pâte feuilletée... Marine choisit de se débarrasser du maïs et de prendre une tomate à la place. La préparation se passe sans trop d'accroc, et c'est pareil pour la dégustation, où Cyril semble le mieux placé, tandis que Vamos, malgré son titre de plat à rallonge (pour montrer qu'il a travaillé, apparemment), propose un plat « dégueulasse » selon les jurés, qui chuchote entre eux. Il n'y a pas assez de boulot sur le plat de Cédric, et Georgiana déçoit aussi. Georgiana est d'ailleurs "qualifiée" pour l'épreuve éliminatoire, tout comme Anne. Vamos l'a échappée belle.

23h13. C'est l'heure de l'épreuve éliminatoire, et Marine, sympa comme elle est, prête son porte-bonheur à Georgiana. Apparemment, c'est surtout un drôle de truc rouge qui fait pleurer : quand Marine s'en débarrasse, elle ne pleure plus, mais ce geste fait pleurer Georgiana. CQFD.

23h15. L'épreuve consiste à reconstituer un plat de Frédéric Anton, le ravioli aux langoustines, recette à l'appui. En gros, comme l'explique Yves Camdeborde, il faut être « bête et méchant » et suivre la recette à la lettre. Et c'est Anne qui s'en sort le mieux. « Vous avez survolé l'épreuve », lui dit Frédéric Anton, tandis que Sébastien Demorand avoue qu'elle l'a « bluffé ».

23h45. A deux votes contre un, c'est Georgiana qui est éliminée. Corinne est donc sauvée pour la semaine prochaine, et il n'y a plus que douze candidats en lice. Allez... encore cinq semaines...

A retenir de l'épisode :

* Vous connaissez la rengaine : trois heures d'émission, c'est TROP LONG !!

* Le jury s'est montré particulièrement détestable dans cet épisode, mais c'est peut-être à cause du montage : on ne l'a pas vu aider les candidats sur la frégate, mais lors de leur bilan le lendemain de l'épreuve, ils expliquent avoir donné plusieurs indications qui n'ont pas du tout été prises en compte par les candidats.

* Les candidats qui ont quitté l'aventure ce soir n'étaient pas nécessairement les plus mauvais (Steve, surtout) ou les plus irritants. Dommage que le public ne puisse pas voter, sur ce coup-là.

A demain pour Koh-Lanta

Ce jury est à

djosdjo a écrit:

j'ai regardé 10 minutes


quel horreur les cheveux sales non attachés


que je tripote et hop je retouche la nourriture

l'hygiène on ne dit rien ??????????

je me suis fait les mêmes reflexions . surtout corinne, on peut pas dire que ça respire la propreté. franchement, les mecs, j'ai pas trop regardé , mais les filles entre les cheveux pas attachés, les fringues negligés , les nezs qui reniflent (il doit vraiment cailler ds leur entrepot ...)

bon, j'ai vu l'emission, pour une fois , j'ai pas trouvé les chefs si severes . hier, ça avait l'air vraiment degueulasse . la boite mystere "fond de frigo", certains ont vraiment fait des machins ... ça m'a rappelé le college et les cours d'EMT. c'etait moche et ils s'etaient pas foulé (style une sardine posé sur un espece de toast beurré). plus l'emission avance, plus les candidats sont mauvais. une fois de plus, ils ne savent pas faire les trucs les plus simples, une mousse au chocolat, un oeuf molet , une vinaigrette . bref du grand n'importe quoi.
avec un bemol : les faire cuisiner pour 300, ds des locaux pas évidents , avec du materiel qu'ils ne connaissent pas, sans etre franchement encouragés par les chefs (severe ok, mais meprisants ...) ni par leurs collegues (hier c'etait vol de chantilly et de fraises) avec des plats aussi compliqués (et des "clients" relativement chiants ... ). c'etait perdu d'avance .
mais bon avec un simple plateau telé à base de reste, ils ont guere fait mieux .
je trouve le concept de chez LIGNAC, au fond, mieux, on prend des gens qui n'y connaissaient rien et on leur apprend. là ils sont persuadés qu'ils savent et au final c'est un carnage.
moi quand j'entend corrine qui fait de la ***** depuis le debut se la peter en disant qu'elle veut ouvrir une ecole de cuisine et qui pretend connaitre la cuisine italienne mieux que les chefs, ça fait pitié ....

je déteste cette émission
j'ai regardé une fois, ils ont viré mon préférech (celui qui avait un faux air de patrick dupont) en disant qu'il cuisinait très bien mais manquait d'originalité
les c... !

Moi je suis un inconditionnel.
Et j'ai encore bien aimé,
Je trouve différent du combat des régions ainsi que top chef que j'ai beaucoup aimé.
J'aime bien voir une téléréalité avec un enjeu valable,les réves des participants,les passions des gens(les vraies et les autres.)Décripter des comportements adultes face aux joies ,face aux échecs.Enfin tout quoi même si la cuisine n'est pas du tout mon hobby(d'ailleurs ils me gavent avec leurs recettes ! )
Tant pis si je suis le seul,j'assume ma marginalité

Je trouve cette emission con sur pas mal de point mais n'empeche que je l'ai regardé en entier jusqu'a minuit sans la trouver trop longue! C'est en fait une real Tv avec nominations entre candidats, interviews pleines de pleurs digne d'un confessionnal. En realité, meme quelqu'un qui en a rien a foutre de la cuisine peut aimer cette emission!

l'émission masterchef dans les conditions de koh lanta ça ça serait intéressant
pensée du jour hier soir en voyant la dame crâmer les bigos